Hablemos de... Bienvenida Nueva Temporada 2016 | Gestión de la Calidad - IN9I14 32 | Introducción

Con los mejores saludos de Bienvenida... a continuación les presento un mapa resumen de lo que usualmente se cubre en una clase introductoria de Gestión de la Calidad.

Como pueden notar en este esquema (arriba), este curso de Gestión de la Calidad es muy dinámico, y por eso requiere constante actualización. Un aspecto clave a revisar es la versión de la nueva ISO 9001: 2015.

Para este Jueves 05 de mayo, deben presentar en su cuaderno, un Esquema general (Mapa mental o conceptual, o como lo llamen ustedes) de los aspectos que Usted conoce, considera clave o cree que deben estar cubiertos en este curso de Gestión de la Calidad. Esta sería la Actividad Individual Nro. 01 [AI01]. Agregue definiciones clave, modelos, esquemas, autores, normas, ... y recursos. Use como ejemplo el Esquema presentado arriba, o el que les he enviado por twitter [@profmejias]. Para este Jueves, les llevo uno nuevo actualizado.

Les he estado enviado información a través de mi cuenta de Twitter @ProfMejias usando la etiqueta #CalidadUC.

Les invito a visitar el Aula virtual usando la clave: calidad

Sigan este link: http://aulavirtual.ing.uc.edu.ve/course/view.php?id=188

Estaré actualizando mi blog con información de Gestión de la Calidad.

A ponernos pila en este curso... donde "20 puntos" es posible!

Espero el acuse de recibo.

Hablemos de... Bienvenida y 1era actividad A01 | Métodos Estadístico II - IN7I04 36

Con las más cordiales palabras de Bienvenida... a continuación las instrucciones para la realización de la actividad No. 01 del Curso de MÉTODOS ESTADÍSTICOS II - IN7I04 36 (re-edición Mayo 2016).

Paso 1.- Seleccione una etiqueta de algún producto de consumo masivo. Por ejemplo, la de un Champú o la de un desodorante:

Paso 2.- Investigue en Internet el proceso de fabricación del producto seleccionado. Por ejemplo, un mapa de procesos, un flujograma, etc. Yo encontré este vídeo Proceso fabricación de Champú, y está referencia del Head & Shoulders.

Paso 3.- Seleccione una característica crítica. Por ejemplo, en el proceso de fabricación de Shampú, se puede seleccionar la VISCOSIDAD. http://es.wikipedia.org/wiki/Viscosidad

Debe identificar en la etiqueta o en el proceso (investigado) el valor nominal de la característica seleccionada y su tolerancia. Por ejemplo, yo encontré que la viscosidad del Champú está alrededor de 5.000-6.000 cps.

Paso 4.- Genere al menos treinta (30) número aleatorios, suponiendo que la característica seleccionada sigue una Distribución Normal con media= valor nominal (por ejemplo 5.500 cps para la viscosidad, o el contenido neto de 400 ml presentado en clase), y varianza = 1. Use su calculadora Científica para genera los números aleatorios.

Paso 5.- A partir de los datos no agrupados, calcule las medidas de tendencia central (media, moda, mediana), las medidas de dispersión (Rango, Desviación Estándar, Varianza) y el Coeficiente de Variación. 

Paso 6.- Elabore la tabla de Distribución de frecuencias, y a partir de estos datos agrupados, estime las medidas de tendencia central (media, moda, mediana), las medidas de dispersión (Rango, Desviación Estándar, Varianza) y el Coeficiente de Variación.

Paso 7.- A partir de los datos agrupados, elabore un Histograma de frecuencias. Dibuje la curva que mejor se ajusta a esos datos. Estime a partir de la curva dibujada, la media y la desviación estándar.

Paso 8.- Presente un resumen de la actividad realizada en su cuaderno. Incluya Etiqueta, Datos, Resultados, Distribución de Frecuencia, Histograma, Curva y cálculos tipo, entre otros aspectos.

Agradezco sus comentarios y acuse de recibo por esta vía!